Il Prosciutto Crudo San Daniele è un prodotto D.O.P. (Denominazione di Origine Protetta) tipico della città di San Daniele del Friuli, situata nella regione Friuli Venezia Giulia, nel nord-est Italia. La sua produzione risale a secoli di tradizione artigianale, dove le condizioni climatiche uniche della regione e le tecniche di lavorazione tradizionali conferiscono al prosciutto un sapore e un aroma distintivi. Il prosciutto crudo San Daniele è famoso per la sua dolcezza, il suo profumo delicato e la sua morbidezza, ottenuti grazie a un lungo periodo di stagionatura naturale.
La Distilleria Ceschia è un rinomato produttore di grappa situato a San Daniele del Friuli, nel cuore della regione del prosciutto crudo San Daniele D.O.P. Fondata nel 1928, la distilleria si distingue per la produzione artigianale di grappe di alta qualità, utilizzando metodi tradizionali e ingredienti selezionati. La grappa prodotta dalla Distilleria Ceschia è apprezzata per la sua purezza, il suo aroma intenso e la sua morbidezza in bocca, che riflettono la maestria e l’esperienza della famiglia Ceschia nella distillazione.
A Prosciutto Crudo San Daniele az északkelet-olaszországi Friuli Venezia Giulia régióban található San Daniele del Friuli településre jellemző OEM (oltalom alatt álló eredetmegjelölés) termék. A sonka előállítása több évszázados hagyományos kézművességre vezethető vissza, ahol a régió egyedülálló éghajlati viszonyai és a hagyományos feldolgozási technikák adják a sonka jellegzetes ízét és aromáját. A San Daniele prosciutto crudo híres édes ízéről, finom illatáról és lágyságáról, amelyet hosszú ideig tartó természetes érleléssel érnek el.
A Distilleria Ceschia neves grappakészítő, amely San Daniele del Friuliban, a San Daniele prosciutto D.O.P. régió szívében található. 1928-ban alapították, a lepárlóüzemet a kiváló minőségű grappa kézműves előállítása jellemzi, hagyományos módszerekkel és válogatott alapanyagok felhasználásával. A Distilleria Ceschia által előállított grappát tisztasága, intenzív aromája és lágysága miatt értékelik, ami a Ceschia család lepárlásban szerzett mesteri tudását és tapasztalatát tükrözi.
