MARCO POLO G.E.I.E.
Anni dalla Fondazione
Progetti Realizzati
Beneficiari Finali
MARCO POLO G.E.I.E.
Obiettivi del Gruppo Europeo di Interesse Economico
Il G.E.I.E. (Gruppo Europeo di Interesse Economico) è un’Istituzione voluta dall’Unione Europea con lo scopo di favorire la collaborazione fra tutte le Nazioni Europee.
L’obiettivo di Marco Polo G.E.I.E. è quello di migliorare i risultati dei singoli Membri affiancandoli e potenziando le loro attività. La collaborazione con Marco Polo favorisce una sinergia che porta al successo e alla crescita di ciascuno.
Oggetto sociale:
- favorire l’integrazione economica, sociale, culturale e scientifica all’interno e all’esterno dell’Unione Europea accrescendo il lavoro e lo sviluppo economico e sociale attraverso l’aggregazione di società di persone o di capitali, imprese individuali, liberi professionisti e enti autonomi, associazioni e enti pubblici con differenti qualità giuridiche e di diverse nazionalità;
- facilitare, incrementare e agevolare l’attività dei propri soci e associati per migliorarne i risultati e svilupparne le attività economiche mettendo in comune risorse, attività ed esperienze
- stimolare e implementare i rapporti tra i Partner europei
- creare un’immagine globale e comune all’interno ed all’esterno dell’Unione Europea
- accedere ai finanziamenti e agli appalti europei in quanto è visto favorevolmente dall’Unione Europea per il suo carattere di cooperazione transnazionale
Sei Sfere.
Una Mission.
MARCO POLO G.E.I.E.
Gruppo Europeo di Interesse Economico
Il G.E.I.E. (Gruppo Europeo di Interesse Economico) è un’Istituzione voluta dall’Unione Europea sulla base dell’art. 235 del Trattato U.E. e del Regolamento CEE n. 2137 del 25 luglio 1985 ed ha lo scopo di favorire la collaborazione fra tutte le Nazioni Europee.
La fondazione di Marco Polo G.E.I.E., con sede a Treviso (Italia), è stata ufficializzata in data 13/05/2006 con la pubblicazione nella Gazzetta Ufficiale dell’Unione Europea n. 2006/100-106513 ed è composta da soci ed associati di molte Nazioni europee.
Si è scelto di costituire Marco Polo G.E.I.E. per mettere assieme e coordinare le varie attività, in Italia e all’estero, di professionisti, aziende, scuole e associazioni, nel settore della formazione ed addestramento del personale, ereditando tutte le conoscenze, esperienze ed organizzazione dei propri soci e associati, ai quali vengono delegate tutte le attività del Gruppo.
L’obiettivo di Marco Polo G.E.I.E. non è quello di realizzare utili per se stesso, ma migliorare i risultati dei singoli Membri in quanto le sue attività si collegano alle attività economiche dei suoi Membri, ma non le sostituiscono.
Seguiteci anche sui social!
🌿 A NOGAREDO, I SAPERI SI TRASMETTONO ANCHE ATTRAVERSO I SENSI
In Trentino, alla Distilleria Marzadro, il gruppo della Vas Vármegyei Kereskedelmi és Iparkamara, Camera di Commercio e Industria della contea di Vas ha incontrato un’impresa familiare in cui tradizione produttiva e competenze si intrecciano.
Durante la visita del 9 novembre, Angela ha accompagnato i partecipanti alla scoperta della lavorazione della grappa: dall’origine delle vinacce ai processi produttivi, fino alle diverse modalità di maturazione e affinamento in botti e anfore.
Toccare e annusare le vinacce, osservare i campioni, riconoscere aromi e sapori durante la degustazione guidata:gesti che hanno reso concreta la conoscenza del prodotto e il ruolo di gusto e olfatto nella formazione professionale.
Per il gruppo Vas, uno spunto per riflettere su come rendere comprensibile e trasmissibile il sapere di un’impresa, anche tra generazioni, e portarlo nei percorsi di formazione e nell’accoglienza.
Attraverso questi incontri, Marco Polo G.E.I.E. collega imprese italiane e professionisti ungheresi, creando occasioni di confronto sulle competenze che danno valore ai territori.
Vas Vármegyei Kereskedelmi és Iparkamara
#MarcoPoloGEIE #FormazioneProfessionale #ImpreseFamiliari #Trentino #ItaliaUngheria
0 CommentiComment on Facebook
🌿 A COLOGNA DI TENNO, IL TERRITORIO DIVENTA ESPERIENZA FORMATIVA
Sulle pendici del Garda trentino, conoscere un prodotto significa incontrare le persone, le lavorazioni e le relazioni che gli danno valore.
Il 9 novembre, il gruppo della Vas Vármegyei Kereskedelmi és Iparkamara, Camera di Commercio e Industria della contea di Vas, in Ungheria ha visitato l’Acetaia del Balsamico Trentino, nell’ambito del percorso “Formazione dei formatori”.
Accompagnati da Luca, i partecipanti hanno approfondito la produzione del Balsamico Trentino e scoperto come l’azienda collega produzioni proprie, materie prime locali e ristorazione. La degustazione guidata ha permesso di conoscere le caratteristiche dei diversi balsamici, mentre il pranzo ha mostrato il loro incontro con la cucina del territorio.
Per il gruppo Vas, un’occasione per osservare come un’impresa valorizza l’identità locale attraverso il prodotto, il servizio e l’accoglienza: spunti da confrontare con le realtà produttive e formative ungheresi.
È in questi incontri che prende forma il lavoro di Marco Polo G.E.I.E.: collegare territori e persone attraverso esperienze di apprendimento condiviso.
Vas Vármegyei Kereskedelmi és Iparkamara
#MarcoPoloGEIE #CooperazioneEuropea #FormazioneProfessionale #GardaTrentino #ItaliaUngheria
0 CommentiComment on Facebook
📌 DATE DA RICORDARE | 2026–2027
�Formazione, alimentazione, territori e cooperazione
Da novembre 2026 a dicembre 2027, una selezione di giornate internazionali dedicate ai temi che collegano scuole, imprese e comunità tra Italia e Ungheria.
Marco Polo G.E.I.E. condivide questo calendario come spunto per attività didattiche, iniziative locali e occasioni di confronto. Un’attenzione particolare va alla cultura alimentare e alle competenze professionali, temi al centro del percorso di Salus Konyha.
Tre percorsi per orientarsi tra le date:
🌱 Alimentazione, agricoltura e ambiente�🎓 Formazione, lingue e giovani�🤝 Cooperazione, imprese e comunità
🗓️ Ecco le date da segnare in agenda.
NOVEMBRE 2026
• 🤝 16 novembre — Giornata internazionale della tolleranza.�• 🌱 16 novembre — Giornata internazionale della dieta mediterranea.
DICEMBRE 2026
• 🤝 3 dicembre — Giornata internazionale delle persone con disabilità.�• 🌱 5 dicembre — Giornata mondiale del suolo.�• 🤝 5 dicembre — Giornata internazionale del volontariato.
GENNAIO 2027
• 🎓 24 gennaio — Giornata internazionale dell’educazione.
FEBBRAIO 2027
• 🌱 10 febbraio — Giornata mondiale dei legumi.�• 🎓 21 febbraio — Giornata internazionale della lingua madre.
MARZO 2027
• 🤝 8 marzo — Giornata internazionale della donna.�• 🌱 22 marzo — Giornata mondiale dell’acqua.
APRILE 2027
• 🌱 22 aprile — Giornata internazionale della Madre Terra.
MAGGIO 2027
• 🤝 9 maggio — Festa dell’Europa.�• 🌱 20 maggio — Giornata mondiale delle api.�• 🤝 21 maggio — Giornata mondiale della diversità culturale per il dialogo e lo sviluppo.
GIUGNO 2027
• 🌱 5 giugno — Giornata mondiale dell’ambiente.�• 🌱 7 giugno — Giornata mondiale della sicurezza alimentare.�• 🌱 18 giugno — Giornata della gastronomia sostenibile.�• 🤝 27 giugno — Giornata delle micro, piccole e medie imprese.
LUGLIO 2027
• 🎓 15 luglio — Giornata mondiale delle competenze dei giovani.
AGOSTO 2027
• 🎓 12 agosto — Giornata internazionale della gioventù.
SETTEMBRE 2027
• 🎓 26 settembre — Giornata europea delle lingue.�• 🤝 27 settembre — Giornata mondiale del turismo.�• 🌱 29 settembre — Giornata internazionale di sensibilizzazione sulle perdite e gli sprechi alimentari.
OTTOBRE 2027
• 🎓 5 ottobre — Giornata mondiale degli insegnanti.�• 🌱 15 ottobre — Giornata internazionale delle donne rurali.�• 🌱 16 ottobre — Giornata mondiale dell’alimentazione.
NOVEMBRE 2027
• 🤝 16 novembre — Giornata internazionale della tolleranza.�• 🌱 16 novembre — Giornata internazionale della dieta mediterranea.
DICEMBRE 2027
• 🤝 3 dicembre — Giornata internazionale delle persone con disabilità.�• 🌱 5 dicembre — Giornata mondiale del suolo.�• 🤝 5 dicembre — Giornata internazionale del volontariato.
📌 Salvate il calendario per consultarlo durante l’anno e condividetelo con colleghi, scuole e realtà del vostro territorio.
Fonti delle ricorrenze: calendari ufficiali ONU, FAO, UNESCO, Unione europea e Consiglio d’Europa. Suddivisione tematica a cura di Marco Polo G.E.I.E.
#MarcoPoloGEIE #SalusKonyha
Salus Konyha Egyesület
0 CommentiComment on Facebook
🌱 FRIULI-VENEZIA GIULIÁTÓL MAGYARORSZÁGIG: HELYI ALAPANYAGOKKAL ÚJRAGONDOLT RECEPTEK
Magyarországra hazatérve a Salus Konyha Egyesület Erasmus+ projektjének résztvevői saját térségük alapanyagaival gondoltak újra néhány, Olaszországban megismert ételt. Ez is szerepel azok között az eredmények között, amelyekről az egyesület a felnőttkori tanulás európai platformján, az EPALE-n számol be.
Május 18–22. során a magyarországi szakképzés és duális képzés 18 oktatója és szakértője ismerkedett meg Friuli-Venezia Giulia vállalkozásaival. A csoportot a Marco Polo G.E.I.E. olaszországi fogadópartnerként kísérte a szakmai látogatásokon.
Cormonsban a Fattoria Zoff gazdaságot működtető család bemutatta, hogyan kapcsolódik össze az állatokról való gondoskodás és a tejfeldolgozás a mindennapi munkában. Aquileiában, a COCAMBO konyhájában a résztvevők Betta séffel közösen keresték a választ egy olyan kérdésre, amelyet az oktatásba is továbbvihetnek: hogyan alakítható át egy recept, ha más alapanyagok állnak rendelkezésre?
A Magyarországon elkészített fogások, valamint a látogatások fotói, videói és beszámolói ma már az oktatók kollégáival és diákjaival is megosztható tananyagként szolgálhatnak. A Salus Konyha programja így a résztvevők saját térségének konyháiban és iskoláiban folytatódik.
📖 Olvassa el a Salus Konyha beszámolóját az EPALE-n, és nézze meg a projekt videóit!
Salus Konyha Egyesület
#marcopologeie #saluskonyha #ErasmusPlus #szakképzés #olaszországmagyarország
0 CommentiComment on Facebook
🌱 DAL FRIULI VENEZIA GIULIA ALL’UNGHERIA, UNA RICETTA CAMBIA CON IL TERRITORIO
Al rientro in Ungheria, i partecipanti al progetto Erasmus+ di Salus Konyha hanno reinterpretato con ingredienti del proprio territorio alcuni piatti conosciuti in Italia. È uno dei risultati che l’associazione racconta su EPALE, la piattaforma europea dedicata all’apprendimento degli adulti.
Dal 18 al 22 maggio, noi di Marco Polo G.E.I.E., partner ospitante in Italia, abbiamo accompagnato 18 docenti ed esperti ungheresi della formazione professionale e duale nell’incontro con le imprese del Friuli Venezia Giulia.
A Cormòns, la famiglia della Fattoria Zoff ha mostrato come la cura degli animali e la trasformazione del latte si intreccino nel lavoro quotidiano. Ad Aquileia, nella cucina di COCAMBO, i partecipanti hanno lavorato con Chef Betta su una domanda da portare anche in aula: come si adatta una ricetta quando cambiano le materie prime a disposizione?
Le preparazioni realizzate in Ungheria, insieme alle fotografie, ai video e ai racconti delle visite, sono oggi materiali che i docenti possono condividere con colleghi e studenti. È qui che il percorso di Salus Konyha continua, nelle cucine e nelle scuole del territorio da cui sono partiti i partecipanti.
📖 Leggi il racconto di Salus Konyha su EPALE e guarda i video del progetto epale.ec.europa.eu/en/blog/hungarian-soil-italian-table-practice-oriented-training-development
Salus Konyha Egyesület
#MarcoPoloGEIE #SalusKonyha #ErasmusPlus #FormazioneProfessionale #ItaliaUngheria
0 CommentiComment on Facebook
🌱 FENNTARTHATÓSÁG A SZÁLLODÁK MINDENNAPJAIBAN – SZAKMAI TANULÁS LIGNANÓBAN
A Friuli-Venezia Giulia régióban fekvő Lignano Sabbiadoróban a turisztikai vállalkozások és a szakképzés együttműködése lehetőséget ad arra, hogy az olaszországi tapasztalatok a magyarországi oktatásban is hasznosuljanak.
A Lignano Pineta S.p.A. a Marco Polo G.E.I.E. egyik helyi partnere. A társaság üzemelteti a Hotel President Lignano és a Hotel Marina Uno szállodát. Mobilitási programjaink résztvevő szakoktatói többek között ebben a két szállodában kapnak szállást.
A társaság most bemutatott 2025. évi fenntarthatósági jelentése a szállodák mindennapi működésébe is betekintést nyújt. Bemutatja, hogyan gazdálkodik a vállalat az erőforrásaival, hogyan gondoskodik munkatársairól, hogyan működik együtt a helyi beszállítókkal, és mit tesz a térség természeti értékeinek megőrzéséért. Az eddigi eredmények mellett a további célok is megismerhetők belőle.
Gratulálunk a Lignano Pineta S.p.A. és az általa üzemeltetett létesítmények munkatársainak, akik a napi munkájukban is érvényesítik a fenntarthatóság szempontjait, és eredményeiket, terveiket a helyi közösséggel is megosztják.
A szakoktatók számára ezek a példák kézzelfoghatóvá teszik a fenntarthatóság kérdéseit. Hogyan bánik egy szálloda a vízzel és az energiával? Mi alapján választja ki a beszerzendő termékeket? Hogyan támogatja a helyi gazdaságot, és hogyan méri saját működésének hatását?
Maga a szálláshely is a szakmai tanulás helyszíne lehet. A vendéglátókkal folytatott beszélgetésekből a szakoktatók olyan ötleteket vihetnek haza, amelyeket a magyarországi iskolákban és a szakmai gyakorlatban is hasznosíthatnak.
A Marco Polo G.E.I.E. által épített és ápolt partneri hálózat különböző térségek vállalkozásait és szakoktatóit kapcsolja össze. Így az egyik helyen bevált gyakorlat máshol is a szakmai fejlődés kiindulópontja lehet.
#marcopologeie #lignanopineta #fenntarthatóturizmus #szakképzés #EurópaiEgyüttműködés #olaszmagyarkapcsolatok
0 CommentiComment on Facebook
🌱 A LIGNANO, L’OSPITALITÀ DIVENTA PARTE DELLA FORMAZIONE SULLA SOSTENIBILITÀ
A Lignano Sabbiadoro, in Friuli Venezia Giulia, la collaborazione tra imprese turistiche e formazione contribuisce a costruire un ponte di competenze tra Italia e Ungheria.
È in questo contesto che si inserisce il rapporto di Marco Polo G.E.I.E. con Lignano Pineta S.p.A., che gestisce l’Hotel President Lignano e l’Hotel Marina Uno, alcune delle strutture che accolgono i formatori coinvolti nei nostri percorsi di mobilità.
La presentazione del Bilancio di Sostenibilità 2025 offre l’occasione per valorizzare questo legame. L’attenzione alle risorse, ai collaboratori, ai fornitori locali e al patrimonio naturale racconta un impegno che attraversa la gestione quotidiana dell’impresa e rende visibili risultati e obiettivi di miglioramento.
Complimenti a Lignano Pineta S.p.A. e alle persone delle sue strutture per l’impegno nel rendere la sostenibilità parte della gestione quotidiana e nel condividerne risultati e obiettivi con il territorio.
Per chi si occupa di formazione, entrare in contatto con queste scelte significa poter collegare i temi della sostenibilità alla pratica dell’accoglienza: come si utilizzano acqua ed energia, come si scelgono i prodotti, come si sostiene l’economia locale e come si misura il proprio impatto.
Anche i luoghi in cui soggiorniamo contribuiscono al valore dell’esperienza formativa. La collaborazione con chi ci ospita arricchisce il confronto e offre spunti da riportare nelle scuole e nei contesti professionali ungheresi.
È questo il valore della rete che Marco Polo G.E.I.E. costruisce e coltiva: mettere in relazione imprese, formatori e territori, affinché le esperienze locali possano diventare conoscenze condivise e opportunità di crescita.
#MarcoPoloGEIE #LignanoPineta #TurismoSostenibile #Formazione #CooperazioneEuropea #ItaliaUngheria
0 CommentiComment on Facebook
🇪🇺 A MOBILITÁS ELŐKÉSZÍTÉSE: A HAZATÉRÉS UTÁNI FOLYTATÁS IS SZÁMÍT
A Zalaegerszegi Szakképzési Centrum novemberi mobilitási programja a Garda-tó térségében és Trentinóban vállalkozásokkal és szakképzési szervezetekkel tervezett találkozókra épül majd.
Már az előkészítést is egy kérdés vezérli: milyen ismereteket és ötleteket hasznosíthatnak majd a magyarországi intézmények diákjai és munkatársai?
A program több lehetséges irányt is felvázol: kétnyelvű tananyagok készítését a helyi jellegzetes termékekről, a vendégekkel folytatott kommunikáció gyakorlását, a közvetlen értékesítés lehetőségeinek megismerését, valamint a megfigyelések megosztását a mobilitásban részt nem vevő kollégákkal.
A Levico Termében működő IFPA „Giuseppe Cipriani” intézménnyel tervezett szakmai tapasztalatcsere a tanműhelyi gyakorlat, az oktatás és a munka világa közötti kapcsolatról is új szempontokat kínálhat.
A Marco Polo G.E.I.E. közreműködésével már a mobilitás előkészítése során figyelmet kap, hogyan folytatódhat a tanulás a hazatérés után, a résztvevők saját szakmai közösségeiben.
Olyan iskolát vagy szervezetet képvisel, amely európai képzési együttműködéseket szeretne kialakítani? Lépjen kapcsolatba a Marco Polo G.E.I.E.-vel.
#marcopologeie #európaimobilitás #IskolaiEgyüttműködés #kompetenciák
0 CommentiComment on Facebook
🇪🇺 PREPARARE UNA MOBILITÀ SIGNIFICA PENSARE ANCHE AL RITORNO
Tra il Lago di Garda e il Trentino, il percorso di novembre per lo Zalaegerszegi Szakképzési Centrum prenderà forma attraverso incontri con imprese e realtà della formazione professionale.
Già nella preparazione, una domanda orienta il lavoro: quali contenuti potranno essere utili agli studenti e ai colleghi degli istituti ungheresi?
Il programma individua possibili sviluppi: materiali didattici bilingui sui prodotti tipici, esercitazioni di comunicazione con l’ospite, approfondimenti sulla vendita diretta e condivisione delle osservazioni con i docenti che non parteciperanno alla mobilità.
Il confronto previsto con l’IFPA “Giuseppe Cipriani” di Levico Terme offrirà inoltre spunti sul rapporto tra laboratori, insegnamento e mondo del lavoro.
Con Marco Polo G.E.I.E., la preparazione della mobilità guarda anche alla continuità dell’apprendimento nelle comunità di provenienza.
Rappresenti una scuola o un’organizzazione interessata a costruire relazioni formative europee? Contatta Marco Polo G.E.I.E.
#MarcoPoloGEIE #MobilitàEuropea #ScuoleInRete #Competenze
0 CommentiComment on Facebook
🇪🇺 SZAKMAI TUDÁS ÉS HELYI ÍZEK AZ ÉTLAP MÖGÖTT
Egy étlap mögött sok szakmai döntés áll. Számít az alapanyagok ismerete, a szezonalitás, a termelőkkel kialakított kapcsolat, és az is, hogyan mutatunk be egy ételt a vendégnek.
A Zalaegerszegi Szakképzési Centrum november 15. és 21. között tervezett programja ezeket az összefüggéseket mutatja meg a gyakorlatban. A résztvevők a Risotteria San Leone és az Agriturismo Taver mindennapi működésén keresztül ismerkednek meg velük.
A hangsúly azokon a készségeken van, amelyek összekötik a konyhai munkát, a felszolgálást, a vendégfogadást és az értékesítést. Ide tartozik, hogy a résztvevők ismerjenek egy terméket, be tudják mutatni az eredetét, hozzáillő ételt vagy italt tudjanak ajánlani, és mindezt idegen nyelven is el tudják mondani.
A látottakból a résztvevők saját intézményükben is alkalmazható gyakorlatokat és tanórai feladatokat építhetnek.
A Marco Polo G.E.I.E. a vállalkozások és a szakképzés összekapcsolásával segíti, hogy a tanulás szorosabban kapcsolódjon a mindennapi szakmai gyakorlathoz.
Szeretné, ha az Ön iskolája vagy vállalkozása is részt vehetne hasonló programok kialakításában? Írjon nekünk, és megbeszéljük a lehetőségeket.
#marcopologeie #saluskonyha #élelmezésivilágnap #EurópaiEgyüttműködés
0 CommentiComment on Facebook
🇪🇺 DENTRO UN MENÙ, LE COMPETENZE DI UN TERRITORIO
Un menù racconta molte scelte: la conoscenza delle materie prime, il rispetto della stagionalità, il rapporto con i produttori e la capacità di presentare un piatto all’ospite.
Nel percorso previsto dal 15 al 21 novembre per lo Zalaegerszegi Szakképzési Centrum, centro di formazione professionale ungherese, le esperienze programmate alla Risotteria San Leone e all’Agriturismo Taver permetteranno di approfondire questi legami.
L’attenzione sarà rivolta alle competenze che uniscono cucina, sala, accoglienza e vendita: conoscere un prodotto, spiegarne l’origine, proporre un abbinamento e comunicarlo anche in lingua straniera.
Sono contenuti che potranno offrire ai partecipanti spunti per esercitazioni e attività didattiche nei propri istituti.
Marco Polo G.E.I.E. collega imprese e formazione per avvicinare l’apprendimento ai contesti professionali.
La tua scuola o impresa è interessata a contribuire a percorsi simili? Contatta Marco Polo G.E.I.E.
#MarcoPoloGEIE #FormazioneProfessionale #Ristorazione #ItaliaUngheria
0 CommentiComment on Facebook
🌱 AZ ÉLELMEZÉS JÖVŐJÉT MINDEN NAP A TÉRSÉGEKBEN ÉPÍTJÜK
Az október 16-án ünnepelt Élelmezési Világnapot követő napokban is időszerű az üzenet. Ma újítunk, hogy holnap is tápláló ételt tehessünk az asztalra.
De mit jelent ez a gyakorlatban a térségek számára? Azt, hogy kapcsolatot teremtünk a termelők, az oktatók, a szakácsok és az ágazatban dolgozni készülő fiatalok között, megosztjuk a tudást, és megbecsüljük a helyi erőforrásokat.
Olaszország és Magyarország között az élelmiszer-kultúra a párbeszéd terepe lehet. Találkozhatnak benne a hagyományok, a helyi termékek, a szakképzés és az új gyakorlatok. Ebben a párbeszédben a Salus Konyha fontos szerepet tölt be, mert összekapcsolja a magyar gasztronómiai örökséget a közösségekkel és a képzési programokkal.
A Marco Polo G.E.I.E. segíti a szervezetek és a térségek kapcsolatépítését, hogy a tapasztalatok megosztása új lehetőségeket és közös fejlődést hozzon.
Milyen gyakorlatot alkalmaznak az Önök iskolájában, vállalkozásában vagy egyesületében az élelmiszerek értékének megőrzésére és az élelmiszer-pazarlás csökkentésére?
Forrás: FAO, Élelmezési Világnap 2026
www.fao.org/world-food-day/en
#marcopologeie #saluskonyha #élelmezésivilágnap #EurópaiEgyüttműködés
0 CommentiComment on Facebook
🌱 IL FUTURO DELL’ALIMENTAZIONE SI COSTRUISCE OGNI GIORNO, NEI TERRITORI
Nei giorni successivi alla Giornata Mondiale dell’Alimentazione, celebrata il 16 ottobre, il suo messaggio resta attuale: innovare oggi per nutrire il domani.
Ma cosa significa, concretamente, per i territori? Significa mettere in relazione chi produce, chi insegna, chi cucina e chi si prepara a lavorare nel settore, condividendo competenze e valorizzando le risorse locali.
Tra Italia e Ungheria, la cultura alimentare può diventare un terreno di confronto tra tradizioni, produzioni locali, formazione professionale e nuove pratiche. In questo dialogo, Salus Konyha è una realtà importante per collegare il patrimonio gastronomico ungherese alle comunità e ai percorsi formativi.
Marco Polo G.E.I.E. promuove relazioni tra organizzazioni e territori, perché lo scambio di conoscenze possa generare opportunità e crescita condivisa.
Quale pratica adottate nella vostra scuola, impresa o associazione per valorizzare gli alimenti e ridurre gli sprechi?
Fonte: FAO – Giornata Mondiale dell’Alimentazione 2026
www.fao.org/world-food-day/it
#MarcoPoloGEIE #SalusKonyha #GiornataMondialeDellAlimentazione #CooperazioneEuropea
0 CommentiComment on Facebook
🇪🇺 CSALÁDI VÁLLALKOZÁSOK: A TUDÁS MEGŐRZÉSE ÉS A JÖVŐ MEGALAPOZÁSA
Trentinóban és a Garda-tó térségében számos mezőgazdasági és turisztikai vállalkozás őrzi az évek során felhalmozott szakmai tudást: a feldolgozási eljárásokat, a recepteket, a termékek gondos előállítását és a vendégfogadás hagyományait.
E tudás továbbadásához képzésre, szervezési készségekre és az új munkamódszerek iránti nyitottságra van szükség.
A Vas Vármegyei Kereskedelmi és Iparkamara számára szervezett novemberi programban a Distilleria Marzadro és az Agriturismo Taver példája is lehetőséget kínál majd a családi vállalkozások folytonosságának, a tevékenységek bővítésének és a helyi termékek értékteremtő hasznosításának megismerésére.
Ezek a kérdések a magyarországi vállalkozások számára is fontosak: milyen kompetenciák segíthetik a generációváltást? Hogyan erősítheti egymást a hagyomány és az innováció?
A Marco Polo G.E.I.E. különböző térségek vállalkozásainak tapasztalatait kapcsolja össze, elősegítve a vállalkozók, szakoktatók és szervezetek közötti szakmai párbeszédet.
Olaszország és Magyarország közötti együttműködési és képzési programok kidolgozásához lépjen kapcsolatba a Marco Polo G.E.I.E.-vel.
Vas Vármegyei Kereskedelmi és Iparkamara
#marcopologeie #családivállalkozások #képzés #olaszmagyaregyüttműködés
0 CommentiComment on Facebook
🇪🇺 IMPRESE FAMILIARI: CUSTODIRE IL SAPERE, PREPARARE IL FUTURO
Tra Trentino e Lago di Garda, molte attività agricole e dell’ospitalità custodiscono conoscenze costruite nel tempo: lavorazioni, ricette, cura del prodotto e relazione con gli ospiti.
Trasmettere questo patrimonio alle nuove generazioni richiede formazione, capacità organizzativa e apertura a nuovi modi di lavorare.
Nel programma di novembre dedicato alla Camera di commercio e industria della contea di Vas, realtà come la Distilleria Marzadro e l’Agriturismo Taver offriranno spunti per approfondire continuità familiare, diversificazione dell’attività e valorizzazione delle produzioni locali.
L’interesse riguarda anche le imprese ungheresi: quali competenze possono accompagnare il passaggio generazionale? Come possono tradizione e innovazione sostenersi a vicenda?
Marco Polo G.E.I.E. mette in relazione esperienze territoriali per alimentare questo confronto tra imprenditori, formatori e organizzazioni.
Per sviluppare percorsi di cooperazione e formazione tra Italia e Ungheria, contatta Marco Polo G.E.I.E.
#MarcoPoloGEIE #ImpreseFamiliari #Formazione #ItaliaUngheria
0 CommentiComment on Facebook
🇪🇺 A VÁLLALKOZÁSOKTÓL A TÉRSÉGIG - AZ EGYÜTT FEJLŐDÉS EREJE
A Mincio völgyében az állattartók, a helyi sajtüzemek és a természeti környezet összhangja pontosan megmutatja, hogyan működik a helyi fejlődés, hiszen a termék valódi értékét az előállítók összefogása teremti meg.
A Vas Vármegyei Kereskedelmi és Iparkamara számára november 8–14. között tervezett programban a Latteria San Pietro meglátogatása lehetőséget kínál a szövetkezeti működés megismerésére, valamint a vállalkozások, a minőség és a helyi identitás közötti összefüggések feltárására.
Hogyan épül bizalom a termelők között? Milyen szerepet tölthetnek be az érdekképviseleti szervezetek a helyi erőforrások értékének kibontakoztatásában?
Ezek a kérdések a Mantova térségében szerzett tapasztalatokat a magyarországi vállalkozások igényeivel kapcsolják össze.
A Marco Polo G.E.I.E. ezt a szakmai párbeszédet készíti elő, hogy elősegítse a gyakorlati tapasztalatok megosztását és az új együttműködési lehetőségek feltárását.
Olyan vállalkozást, egyesületet vagy szervezetet képvisel, amely érdeklődik e témák iránt? Lépjen kapcsolatba a Marco Polo G.E.I.E.-vel!
#marcopologeie #EurópaiEgyüttműködés #HelyiFejlődés #olaszországmagyarország
Vas Vármegyei Kereskedelmi és Iparkamara
0 CommentiComment on Facebook
