Pranzo italiano

Pranzo italiano

I formatori si sono impegnati nella preparazione di un tipico pranzo italiano, deliziandoci con Tagliatelle alla bolognese, arrosto con patate al forno e zucchine in padella, e un tortino di ricotta e cioccolato. Ogni piatto è stato preparato con cura e passione,...
Primo giorno della formazione

Primo giorno della formazione

Primo giornoIniziamo alla grande con la visita alla cantina LE DUE TORRI di Corno di Rosazzo. Successivamente, abbiamo partecipato a una scuola di cucina pomeridiana, dove abbiamo imparato a preparare un delizioso risotto al refosco con radicchio e salsiccia. È stata...
Formazione per i formatori

Formazione per i formatori

Siamo ripartiti con il secondo gruppo del Seminario FORMAZIONE DEI FORMATORI HO.RE.CA.. Ecco alcune immagini del programma del primo giorno della formazione, che ha incluso introduzioni, discussioni e attività pratiche. Un inizio stimolante per un percorso che...