La delegazione di BOKIK visita Il Buon Tortellino – Pastificio e Gastronomia
EVA ed il suo Staff del pastificio artigianale Il Buon Tortellino ci hanno accolto per farci conoscere la storia e la ricetta del Tortellino di Valeggio. Per la sfoglia occorrono farina e uova che si mescolano fino ad ottenere un impasto morbido. Si taglia la sfoglia...
Miralago Torri del Benaco ospita la Camera di Commercio di Borsod
La pizza gourmet è una pizza ricercata di stampo moderno e contemporaneo, dove gli obiettivi primari sono due: -massima attenzione alla qualità degli ingredienti; -pizza non solo buona da mangiare, ma anche stupefacente alla vista. -la pizza gourmet deve stupire la...
La delegazione della Camera BOKIK visita il Consorzio Olivicoltori Malcesine
Consorzio Olivicoltori Malcesine: un’antica TRADIZIONE che si tramanda di generazione in generazione Un onore scoprire la storia dell’Olio extravergine d’oliva D.O.P. Un olio di gran pregio, leggero e fruttato, ricco di clorofilla, sapido e armonico. Al consumo...
La Camera BOKIK assaggia i piatti del Ristorante Pila Vecia
Isola della Scala è un territorio famoso per la produzione del riso. Un’eccellenza che vanta il marchio IGP e che ha creato in quest’area un flusso turistico strettamente legato ai piatti della tradizione come ad esempio il rinomato risotto all’isolana. Oggi presso...
