Tiziano ci ha introdotti nel mondo del vino con una spettacolare dimostrazione della tecnica di sciabolatura, tagliando il collo della bottiglia con un coltello per rimuovere il tappo. Con questa esibizione mozzafiato è iniziato il programma di formazione di una settimana.

Tiziano bevezetett minket a borok világába egy lenyűgöző bemutatóval, ahol a híres szablyázási technikát alkalmazva egy késsel vágta le a boros üveg nyakát, hogy eltávolítsa a dugót. Ezzel a látványos és izgalmas mutatvánnyal vette kezdetét az egyhetes továbbképzési program.