Az Alimentari Tomadin nagy hangsúlyt fektet a helyi termelők támogatására és a friss, minőségi alapanyagok beszerzésére. Az üzletben helyi sajtok, sonkák, borok, olívaolajok, friss zöldségek és gyümölcsök, valamint kézműves tészták és péksütemények kaphatók.