Egy nap alatt két különleges helyet keresünk fel Trieszt környékén: először a Prosciuttificio Bagattót, ahol felfedezzük a hagyományos olasz sonkagyártás titkait. A Bagatto család szenvedélye és több évszázados tapasztalata garantálja a sonka kiválóságát és ízét. Ezután a Giacomo Ceschia Lepárlóba vesszük az irányt, ahol a híres Friuli grappákat gyártják. A Ceschia család generációk óta ápolja a hagyományokat, italaik a helyi szőlők egyedi jellegzetességeit képviselik. Mindkét hely egyedülálló gasztronómiai élményeket kínál, lehetővé téve, hogy elmerüljünk Olaszország ezer éves kulináris és kulturális hagyományaiban.
