Az OEM nyers sonka Friuli kulináris élvezete. Finom ízéről és lágy állagáról ismert, évszázados hagyományok szerint készül. Érlelése a régió egyedi adottságai között zajlik, garantálva a kiváló minőségű és jellegzetes karakterű terméket. Gasztronómiai kiválóság, amelyet büszkén élvezhetünk.