A Cocambo híres arról, hogy egyedülálló étkezési élményeket kínál. Az Elisabetta Fontana szakácsnál elfogyasztott ebéd során a vendégek friss alapanyagokból és kreativitással készült finom ételeket fogyaszthatnak. Elisabetta Fontana szenvedéllyel és hozzáértéssel viszi tovább a kulináris hagyományt. Ezt követően Emanuela Bean kávéleckét vezet, amelyben az olasz kávékultúrát és technikákat fedezi fel. A vendégek megtanulják a tökéletes kávé főzésének művészetét, és felfedezik a különböző babfajták árnyalatait. Ezeknek az eseményeknek köszönhetően Cocambo nem csak a szájízek gyönyörködtetésére szolgál, hanem az olasz gasztronómia és kultúra megismerésére és értékelésére is barátságos és ösztönző légkörben.