A Le Morette Mezőgazdasági Vállalat:
A FÖLD, A BOR ÉS A KIVÁLÓSÁG!!
A Le Morette ma az egyik legdinamikusabb valóság a Lugana DOC gyártási területén.
A nemzedékről nemzedékre átadott faiskolában végzett tevékenységnek köszönhetően a Zenato család mélyreható ismereteket szerzett a szőlőről és a területről, különös tekintettel a Turbiana fajtára és a Lugana területét alkotó különböző környezetekben való termesztésére. DOC terület.
A cég másik meghatározó pontja a Fenntarthatósági út a szőlőben ezen a módszertanon keresztül:
- Tilos vegyi gyomirtó szerek és szintetikus műtrágyák használata
- A szőlőültetvények füvesítése, hogy a virágzás a legtöbb rovart vonzza a vegetatív egyensúly érdekében
-Szexuális zavartságtechnika a szőlőre káros rovarok (szőlőmoly) fejlődésének megakadályozására. Egy nagyon friss innovatív módszer, amely feromon diffúzor használatát foglalja magában, és kizárja a vegyi anyagok használatát e rovarok szaporodásának korlátozására
- Pontos növény-egészségügyi védekezés, amelyet az évszak éghajlati trendje diktál, és célja a peszticidek használatának minimalizálása, kiemelten a réz és a kén használatával
- A szőlőültetvény táplálkozási szempontja a különböző szőlőültetvények igényeinek és a talaj szervesanyag-egyensúlyának megfelelően vizsgálva és finomhangolásával, csak szükség esetén szerves trágya és talajjavító szerek felhasználásával
-Kizárólag vészhelyzeti öntözés, csepegtető rendszeren keresztül, a növények életkorának, élettani szükségleteinek és évszakának megfelelően szabályozva, elkerülve ezzel a levelek és fürtök átnedvesedését, és lehetővé teszi a vízfelhasználás jelentős csökkentését.
