Daniela, a Giacomo Ceschia Szeszfőzde szakértője a grappagyártás folyamatait mutatta be a békéscsabai delegációnak, akik nagy érdeklődéssel hallgatták a részleteket. A látogatás során Daniela részletesen ismertette a hagyományos grappa gyártási fázisait, a grappa alapanyagának számító törköly gyűjtésétől egészen a lepárlásig, melynek során a grappa elnyeri jellegzetes ízét és aromáját.