A Győr-Moson-Sopron Megyei Kereskedelmi és Iparkamara szakmai trénereiből álló csapat a napokban szakmai látogatást tett Olaszországban. A szakemberek először Triesztben jártak az EATALY-ban, ahol megismerkedtek az olasz élelmiszeripar legjobb gyakorlataival. Ezt követően ellátogattak az aquileiai COCAMBO-ba, ahol megismerkedtek a helyi gasztronómiai hagyományokkal és innovatív megoldásokkal. A látogatás célja az volt, hogy az oktatók olyan új ismereteket szerezzenek, amelyeket a későbbi képzés során felhasználhatnak. A program lehetőséget kínált a nemzetközi tapasztalatcserére és az iparági trendek megismerésére is.
