A szakmai képzés során ellátogattunk a Mosaico Cocambóba, ahol helyi és magyar alapanyagokból olasz ételeket készítettek. Ebéd után lehetőségünk volt megkóstolni a helyi alapanyagokból a helyszínen készült finom csokikat és kekszet. Később a nap folyamán meglátogattunk egy híres pincészetet.