A Marzadro Grappákat az íz- és aromakülönbség jellemzi, miközben a finomság és a személyesség a kiváló minőségű termékek közös nevezője, amelyeket klasszikus és őshonos szőlőtörkölyből nyernek. A Grappát az Istituto Tutela Grappa del Trentino alapos elemzésnek veti alá, amely a termék minőségének garantálása érdekében illetékes testület, amely 1968 óta működik Trento tartományban az igazi Grappa Trentina védelme és népszerűsítése érdekében. Az Intézet feladata a törköly eredetének és a minőséget igazoló előállítási fázisoknak az ellenőrzése. Mindez a San Michele all'Adige Mezőgazdasági Intézettel és a Trentoi Kereskedelmi Kamarával szinergiában zajlik, amelyek laboratóriumi és érzékszervi vizsgálatokat végeznek, hogy igazolják a Grappa tisztaságát, aromáinak harmóniáját, lágyságát és jellegzetes ízét. . Az éberség és a szigorú ellenőrzések lehetővé teszik a Marzadro Grappa számára, hogy tanúsított, kiváló minőségű desztillátumként büszkélkedhessen, minden folyamatnak megfelelően, amelyet az előírt paramétereknek megfelelően hajtanak végre.
