A Malcesine Oliviculturists Consortium egy olasz szövetkezet, amely a Garda-tó partján fekvő város, Malcesine olajbogyó-termelőit tömöríti. A konzorcium fő célja az olajbogyó-termesztés és a helyi olívaolaj-termelés előmozdítása, támogatása és fokozása, valamint a helyi gazdálkodók érdekeinek képviselete. A Malcesine Olive Growers Consortium a Garda-tó északi részén található, ahol az olajbogyó-termesztés évszázados hagyományokkal büszkélkedhet. A szövetkezet azzal a céllal jött létre, hogy ezt a hagyományt megőrizze és fejlessze, garantálva a termékek magas minőségét és a gazdálkodók megélhetését. A konzorcium rendszeresen szervez kóstoló programokat, ahol nem csak olívaolajat, hanem egyéb helyi specialitásokat is meg lehet kóstolni.